Grafit jest powszechnie stosowany jako środek nawęglający w procesie stalowniczym, gdzie dodaje się go do stopionego metalu w celu zwiększenia zawartości węgla.Proces ten, znany jako nawęglanie lub karbonizacja, jest niezbędny do produkcji wysokiej jakości stali o pożądanych właściwościach mechanicznych, takich jak twardość i odporność na zużycie.

Podczas nawęglania grafit reaguje z żelazem w stopionym metalu, tworząc węgliki żelaza, które zwiększają zawartość węgla w stali.Ilość grafitu dodanego do stopionego metalu zależy od pożądanej zawartości węgla w stali, przy czym większe ilości grafitu skutkują wyższą zawartością węgla.

Grafit jest popularnym wyborem do nawęglania ze względu na wysoką zawartość węgla, co czyni go skutecznym środkiem nawęglającym.Jest również stosunkowo niedrogi i powszechnie dostępny.Jednak ważne jest, aby w procesie produkcji stali stosować wysokiej jakości grafit, aby zapewnić spójne wyniki i uniknąć zanieczyszczeń, które mogą negatywnie wpłynąć na jakość stali.

Oprócz zastosowania jako środek nawęglający, grafit ma również wiele innych zastosowań w przemyśle stalowym, w tym jako środek smarny oraz jako składnik materiałów ogniotrwałych stosowanych w zastosowaniach wysokotemperaturowych.